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廚邦美味香醬

係列規格

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推薦食譜

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爆炒牛肉

    主料:鮮牛肉6兩;

    輔料:蒜苗二兩,薑片一兩,香芹、香蔥、香菜、辣椒少許;

    調味料:廚邦美味香醬二匙,廚邦蠔油半匙,廚邦白米醋,廚邦雞粉,胡椒粉、生粉少許;

    製作過程:

    1、 將香芹、香蔥、辣椒、蒜苗切段,牛肉切片。牛肉放少許鹽、生粉、少量花生油、白醋待用;

    2、燒鍋至熱放油,把薑片爆香,放香芹、香蔥、辣椒、蒜苗和牛肉入鍋大火翻炒。放香醬調味,生粉起欠,放胡椒粉、雞粉翻炒,包尾油起鍋上碟撒香菜即可完成!